Horchata El Cosechero, S.L. se dedica a la elaboración, envasado, almacenamiento y expedición de Bebidas de origen y base Vegetal.

Somos una empresa dinámica, que sabe llevar a cabo sus inquietudes y el desarrollo de nuevas ideas, basándonos en el compromiso de ofrecer a nuestros clientes productos con la más alta calidad, elaborados conforme a estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria que aseguren la inocuidad de los productos, y al mismo tiempo el desarrollo de esta actividad debe ser compatible y respetuoso con el medio ambiente, por lo que se compromete a establecer y mantener un sistema de gestión ambiental eficaz.

Desde la Dirección de Horchata El Cosechero, S.L., se ha definido la presente política de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente para informar a todas las partes implicadas, Trabajadores, Clientes y Proveedores, de que la política de nuestro sistema se rige por los principios de la Norma IFS FOOD.

La Política de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de Horchata El Cosechero, S.L., se basa en:

• Elaborar productos conforme a las especificaciones de nuestros clientes y a los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos, para garantizar tanto la inocuidad de nuestros productos y la calidad que los define, como la satisfacción de nuestros clientes.
• Desarrollar nuestra actividad de manera sostenible, respetando el medio ambiente, con el compromiso de la prevención de la contaminación y la correcta gestión de los recursos en todo los niveles de la organización, haciéndolos extensibles a nuestros proveedores y clientes.
• Establecer procesos y un sistema de control que nos permita minimizar los riesgos de cualquier naturaleza y anticiparnos a los mismos, a la vez que permita desarrollar un sistema de mejora continua y la consecución de los objetivos marcados.
• Establecer un canal de comunicación y participación fluido y abierto con las diferentes partes, trabajadores, clientes y proveedores, para facilitar el diálogo e intercambio de ideas.
• Apostar por las personas potenciando la ética y los valores humanos, fomentando una cultura de seguridad alimentaria, de empresa participativa mediante la capacitación y la evaluación continua, involucrando a todos nuestros empleados, base fundamental de la organización, para que contribuyan de manera efectiva en el aseguramiento de la calidad, la seguridad alimentaria y la gestión ambiental.
• Garantizando el cumplimiento de los requisitos legales así como otros requisitos que la organización asuma de forma voluntaria. Y manteniendo de forma activa una evaluación y control del proceso y los productos que salvaguarden su autenticidad.

La dirección es consciente de que esta política no puede llevarse a cabo sin el conocimiento, la participación y el empeño de todos los que forman parte de Horchata El Cosechero, S.L., por lo que se compromete a la divulgación de la presente política de manera efectiva. Del mismo modo asume dentro de sus responsabilidades, el compromiso de ejercer el liderazgo en la implantación y aplicación de conductas acordes con el sistema descrito, actuando como impulsor, guía y ejemplo en el cumplimiento de lo requisitos marcados.

Jose Ramón Panach Ferrer
Gerente Horchata El Cosechero, S.L. / Horchata Panach, S.L.